Baked Smoky BBQ Potato

Zutaten ( 4 Personen)

  • 4 große Kartoffeln
  • 2 Rote Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 2 El Tomatenmark
  • 400 g Dosentomaten gewürfelt
  • 400 g Bohnen
  • 4 El Sour Cream (Saure Sahne)
  • 100 g Callowfit Smoky BBQ
  • 40 g Callowfit Sweety Chili

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln waschen und im Ofen bei 180°C, ca. 1 Stunde garen. Währenddessen die Zwiebeln würfeln und in Öl anschwitzen, das Rinderhack-fleisch dazugeben und mit anbraten.
  2. Den Knoblauch fein hacken und mitbraten. Die Dosentomaten und das Tomatenmark beimischen und für ca. 8 min köcheln lassen.
  3. Callowfit Saucen dazugeben und ca. 20 min weiter köcheln lassen. Dann die Bohnen hinein und mit Salz und Pfeffer abschmecken, ca. 5 min weiter köcheln lassen.
  4. Die Kartoffeln in der Mitte aufschneiden, das Callowfit-BBQ-Chili hineingeben und wahlweise mit Creme Fraiche servieren

 

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Euer CALLOWFIT Team